Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Usus dan Wortel. Usus Ayam ¼ Kg (boleh lebih) • Cabe merah Kering (optional) • Hati Ampela Ayam • Wortel 2 buah ukuran besar • Kentang 2 buah ukuran besar atau ½ kg • Bumbu Halus Blender / Ulek • Bawang merah • Bawang putih. Rosya Aswadi. Cara membuat: 1. Rebus dada ayam, dinginkan lalu suwir-suwir. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, tambahkan air. 3. Masukkan ayam suwir, gula dan garam, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 4. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Tesa rasa dan sajikan. 5. Ayam suwir bumbu merah. Cara membuat: - Campur air dengan bumbu halus. - Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Diamkan selama 1 jam. - Masak ayam, masukkan daun serai dan daun salam. 2. Ayam bakar bumbu rujak kuning. foto: Instagram/@echu.masakmemasak. Bahan: - 1 kg ayam - minyak goreng - 200-300 ml santan kara . Bumbu halus: - 5 bawang putih - 8 bawang merah - 2 helai Cara membuat: - Haluskan gula, garam, gula, bawang putih, dan bawang merah. Beri kecap dan tomat. Haluskan. - Potong usus ayam, campur dengan bumbu. Tusuki usus. - Bakar, sajikan dengan bumbu kecap. 4. Tempe mendoan kriuk. foto: Instagram/@nadisyalicious. Bahan: - 3 bungkus tempe - 12 sendok makan tepung terigu protein sedang - 1 sendok makan
Cara membuat: - Kupas kentang lalu cuci bersih - Campur air garam, aduk rata. - Potong kentang, masukkan dalam air garam, rendam 30 menit dan cuci bersih. - Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan. - Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera.
Cara Membuat : Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe, Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam panci berisi rebusan ceker. Rebus terus hingga ceker empuk. Angkat. Taruh pelengkap dalam mangkuk. Tuangi kuah berikut ceker ayam.
Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit. Ambil ayam fillet yang sudah direndam adonan basah. Gulirkan ke tepung kering (sisa tepung kentucky instan). Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Panggang kulit kebab hingga matang, tata selada, ayam crispy, tomat dan mayonaise di atasnya.
.
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/185
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/365
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/237
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/10
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/145
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/152
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/141
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/143
  • 4ycz9lyohl.pages.dev/252

    • cara membuat usus ayam bumbu kuning